Il pane di Mohammed, le saldature di Alì: il lavoro sarà la porta per il futuro?

L’Antico Forno Corsini nel centro storico di Porretta Terme

Fare il pane è un lavoro pesante, come lo è anche battere e saldare il ferro. Mestieri manuali nobili ma molto impegnativi, che non sono certo in cima alla classifica dei più desiderati. C’è però chi ha trovato in questi lavori la concreta possibilità di integrarsi e la speranza di cominciare una nuova avventura di […]

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